Yemek Menüsü
المشروبات
TR
EN
AR
الشوربات
أطباق المقلاة والصلصة
لحم بعجين وبيدي
أنواع الكباب
DÜRÜMLER
أنواع الصواني
أنواع الحلويات
أصناف المقبلات
وضع اليدين على الوركين
600 غرام من لحم الضأن المقطع مكعبات، والطماطم، والثوم، والبصل، والفلفل المطبوخ في عصارتها الخاصة في فرن حجري - وهو طبق شهي إقليمي.
كباب البصل (يكفي شخصين)
طبق مميز مُعدّ من 400 غرام من لحم ريب آي الضأن، وبصل خاص، وصلصة مصنوعة من دبس الرمان ومعجون الفلفل الأحمر والطماطم. مدة الطهي 45 دقيقة.
600 ليرة تركية (نصف حصة)
صينية شرائح لحم الضأن
يُحضّر كيلوغرام واحد من شرائح لحم الضأن ويُقدّم مع الثوم والطماطم والفلفل وصلصة خاصة.
١٥٠٠ ليرة تركية (نصف حصة)
كيليس تافا
تكفي وجبة "كيليس تافا"، المكونة من 300 غرام من لحم الضأن والبصل والثوم والفلفل والتوابل المختلفة، شخصين.
×
